Бета-аланин — заменимая бета-аминокислота, не входящая в состав белков, но являющаяся предшественником карнозина. Выпускается в форме мелкокристаллического порошка белого цвета без запаха. Широко применяется в спортивном питании как эргогенный нутриент для повышения выносливости.